Varifrån den kommer och hur den traditionellt använts
Garcinia cambogia har sitt ursprung i länder som Indien, Indonesien, Sri Lanka och södra Thailand. Frukten, som ser ut ungefär som en liten grön eller gul pumpa, har använts i lokal matlagning under lång tid. I dessa regioner uppskattas den för sin syrliga smak, vilket gör att den dyker upp ofta i curryrätter och andra lokala rätter (på ett naturligt sätt i vardagsköket). Den traditionella matlagningen har dock blivit mer skymmad av dess moderna roll som ett kosttillskott.
Marknadsföring och användning som tillskott
Numera säljs Garcinia cambogia främst som ett kosttillskott, ofta med löften om att hjälpa till med viktminskning och ge bättre hälsa. Du hittar produkterna på apotek, hälsokostbutiker och även i butiker som specialiserat sig på dieter. Det är hydroxicitronsyra (HCA) som räknas som den aktiva substansen – en substans som enligt vissa studier kan blockera enzymet citratlyas, vilket är kopplat till fettlagring. Dessutom brukar man säga att HCA kan höja serotoninnivåerna i hjärnan, vilket eventuellt kan dämpa aptiten (en liten bonus enligt vissa experter).
Hälsofaror och bieffekter
Även om många pekar på fördelarna med Garcinia cambogia har det rapporterats om en del hälsofaror. Framför allt, mellan 2009 och mars 2024 noterades 38 fall av bieffekter i Frankrike. Rapporten visar på problem med levern, psykiatriska besvär, matsmältningsproblem samt hjärtproblem, och ett dödsfall har till och med kopplats till dess användning. På grund av dessa hälsofaror har ANSES – den franska myndigheten som övervakar livsmedelssäkerhet – starkt rått mot att använda kosttillskott med Garcinia cambogia (man bör vara extra försiktig här).
Reglering i Frankrike och Europa
I april 2025 bestämde sig Frankrike för att sätta dit import, lansering och försäljning av kosttillskott som innehåller Garcinia cambogia, åtminstone under ett år medan man gör en grundlig utvärdering av säkerheten. Inom EU ser situationen lite olika ut – vissa länder tillåter fortfarande försäljning, men då med specifika koncentrationsgränser och tydliga varningar på produkterna.
EFSA, den europeiska myndigheten som övervakar livsmedelssäkerheten, håller just nu på att titta på vilka användarvillkor som borde gälla för den här omstridda ingrediensen (så att man tryggt kan veta vad man sätter i sig).
Garcinia cambogias resa från sydostasiatiska kök till hyllorna på butiker över hela världen visar verkligen hur gammal visdom möter modern vetenskap. Medan vissa ser en möjlighet att underlätta viktminskning, pekar dokumenterade bieffekter på att man behöver ha koll på reglerna och fortsätta att forska. För konsumenter är det därför viktigt att känna till både de möjliga fördelarna och riskerna innan man börjar använda kosttillskott med Garcinia cambogia. Diskussionen om detta ämne utvecklas ständigt – så det lönar sig att hålla sig uppdaterad med nya fynd och regler.
